Entendendo os tipos de açúcar ICUMSA: quais as diferenças entre ICUMSA 45, ICUMSA 600-1200 e ICUMSA VHP
Quando se trata de classificação de açúcar, a Comissão Internacional para Métodos Uniformes de Análise de Açúcar (ICUMSA) desempenha um papel fundamental no estabelecimento de padrões industriais. Dentro da escala ICUMSA, três tipos de açúcar proeminentes têm importância no mercado de commodities: ICUMSA 45, ICUMSA 600-1200 e ICUMSA VHP. Neste artigo, aprofundaremos as diferenças entre esses tipos de açúcar para ajudá-lo a tomar decisões informadas no mundo da exportação de commodities.
ICUMSA 45: O Padrão para Açúcar Branco Refinado
ICUMSA 45 é o tipo de açúcar mais comercializado e reconhecido globalmente. Representa o açúcar branco refinado com o mais alto nível de pureza entre os graus da ICUMSA.
Características:
Cor: Branco brilhante, isento de quaisquer impurezas.
Pureza: Alto teor de sacarose.
Uso: Comumente utilizado na indústria de alimentos e bebidas, especialmente em aplicações onde uma aparência branca e pura é crucial.
Granulometria: 0.6 mm
O ICUMSA 45 é referência de qualidade no mercado de açúcar, frequentemente utilizado como referência para precificação e comercialização.
ICUMSA 600-1200: Pureza de faixa média
ICUMSA 600-1200 representa um nível de pureza intermediário, situando-se entre a alta pureza do ICUMSA 45 e a natureza bruta do ICUMSA VHP.
Características:
Cor: Castanho claro a médio.
Pureza: Moderado teor de sacarose, adequado para diversas aplicações industriais.
Uso: Amplamente utilizado no processamento de alimentos e em certas aplicações industriais.
Granulometria: 0.9 - 1.2 mm
ICUMSA 600-1200 oferece um equilíbrio entre pureza e economia, tornando-o adequado para aplicações que não requerem a brancura absoluta do ICUMSA 45.
ICUMSA VHP: Polarização muito alta para açúcar bruto
ICUMSA VHP representa açúcar bruto com alto teor de impurezas, o que o torna menos refinado em comparação com ICUMSA 45.
Características:
Cor: Castanho escuro.
Pureza: Menor teor de sacarose devido à presença de melaço.
Uso: Usado principalmente para processos de refino adicionais, incluindo a produção de ICUMSA 45.
Granulometria: 0.8 - 1.2 mm
ICUMSA VHP serve como ponto de partida para a produção de açúcares refinados. Muitas vezes é processado posteriormente para atingir níveis de pureza mais elevados.
Adaptando as escolhas às suas necessidades
Compreender as distinções entre ICUMSA 45, ICUMSA 600-1200 e ICUMSA VHP é crucial para a tomada de decisões informadas na indústria de exportação de commodities. Quer seu foco seja fornecer os açúcares refinados mais puros ou atender aplicações industriais específicas, cada grau da ICUMSA atende a um propósito único no mercado global.
À medida que você navega pelas complexidades do comércio de açúcar, aproveite esse conhecimento para alinhar suas escolhas com as demandas de seus clientes e com os requisitos específicos de diferentes setores. A versatilidade da escala ICUMSA oferece flexibilidade, garantindo que você possa atender a uma variedade de necessidades dentro do cenário dinâmico de commodities.
